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パクチーブーム

緑色の葉っぱ
まるで雑草のようなパクチー。

飲食店ではパクチーを使った料理を頻繁にみかけるようになりました。
以前はタイ料理だけだった気がしますが、今はマーボー麵やカレーにも使われていたり・・・

パクチーって結構高いんですよね。スーパーでも売っている様です。

デトックス作用もあり美容にも良いようですが、なんといっても味というか独特のにおいが苦手で・・・外食で少しトッピング程度だったら食べますが、パクチー大盛りの料理や+200円払ってパクチー増しなんてものを頼む気になれません。

でも、パクチーにビタミンが含まれているというのを聞くと、我慢してでも少し食べようかという気になります。
薬だと思って少し食べようかなぁと思う今日この頃です。

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