魚は種類も豊富で料理方法によって味も大きく変わります。
魚に含まれるDHAは脳細胞の働きを活発にし、認知症の予防にも効果的です。 そのため、魚料理を食べると頭がよくなると言われています。
簡単な焼き魚や煮付け、ムニエルなど魚を使った料理を紹介します。
はたはたの煮つけ
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