玉子焼き用のフライパン

玉子焼き用の四角いフライパンは便利です。

丸い通常のフライパンでつくると端っこが薄くなって、真ん中が厚くなって均等には出来ません。。

その点、玉子焼き用のフライパンだと厚さも均等になり、綺麗に焼きあがります。

玉子焼きを焼くときは卵は2回に分けてフライパンに入れてます。

そうすると火の通りも早くて上手に出来ますね。