Tag Archives: 食材の保存

お米は朝まとめて一日分まとめて炊きます。
職場でご飯を電子レンジで温めることが出来ないので、お弁当に冷凍ご飯を朝解凍して温めたものを入れるとカチカチになってあまり美味しくありませんでした。

そのため、いつも朝にご飯を炊いて夜は冷凍して置いたご飯をレンジでチンして食べます。
冷凍ご飯の方が美味しさがそのまま保存されるようですよ！

たまにご飯を炊き忘れて、ストックの冷凍ご飯もなく、お弁当なしなんてこともありますけどね。