はちみつ大根で喉対策

のどが痛くなることが多いので、「はちみつ大根」を作りました。

作り方は簡単です。

大根を小さくサイコロ状に切って、はちみつと一緒にビンに入れてしばらく置きます。
（切り方はいちょう切りでも大丈夫です）

そうすると大根から水分が出てきます。この大根に含まれる消化酵素のジアスターゼが喉によいとされています。

蜂蜜も喉の炎症を緩和する効果があるのだとか。

その汁をお湯で割って飲みます。

風邪対策、風邪予防に、喉がいがらっぽくなるこの季節は異変を感じたら、すぐに作って対策したいですね。