梅干しは殺菌作用があると言われています。
私は毎日のようにお弁当に梅干しを入れます。
夫が梅干しが大好きなので一個をそのまま入れています。
梅干しはその周りに殺菌効果があると言われているため、本当は梅干しを崩してご飯にちりばめるようにした方がより高い効果があるとされています。
しかし、崩すのはあまり好きじゃない様なのでそのまま丸ごと一粒です。
梅雨の時期や夏場は特に食中毒も心配ですので、梅干しが手軽で美味しく簡単な対策になります。
ただし、梅干しにはそれなりの塩分も入っているので食べすぎには気を付けましょう。