ゆで玉子は水から派？お湯から派？

ゆで卵の作り方は人それぞれです。

卵は水から入れる人。

卵は沸騰してから入れる人。

両方の人がいますが、私は沸騰してから入れます。

玉子の個数によっても沸騰する時間が変わってくるため、沸騰してから入れた方が正確な時間を計ることが出来ます。
とはいえ、やっぱり誤差が生じたりして私の場合は日によってバラつきがあります。

半熟玉子が好きなので美味しい半熟卵になるように日々茹でています。